親子丼を下味冷凍！
解凍して炒めるだけ、5分で完成

ジップロックに入れて冷凍するだけ。解凍して炒めれば親子丼が完成します。

「ママが出かける日、パパがご飯を作る」——そんなときのために仕込んでおきたいのが親子丼の下味冷凍です。

材料を全部ジップロックに入れて冷凍しておくだけ。解凍後は炒めて卵を回し入れるだけで、本格的な親子丼があっという間に完成します。

料理に自信がない方でも失敗なし。下味がしっかり染みているので、火を通すだけで味が決まります。

📌 この記事でわかること

• 親子丼の下味冷凍レシピ（材料・手順）
• 冷凍から完成まで5分で作れる手順
• 卵をふんわり仕上げるコツ

親子丼の下味冷凍レシピ

🍚 親子丼　＼ジップロックに入れるだけ・解凍して5分／

材料（約2〜3人前）

鶏肉：１枚

玉ねぎ：1/4カット

酒：大さじ2

醤油：大さじ1

みりん：大さじ1

砂糖：小さじ1

▼ 解凍後に加える

たまご：2個

1鶏肉をひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする

2鶏肉・玉ねぎ・調味料（酒・醤油・みりん・砂糖）をすべてジップロックに入れ、揉み込む

3平らにして冷凍保存する

💡 解凍後の調理手順
①解凍した袋の中身をそのままフライパンへ。鶏肉に火が通るまで炒める。
②溶き卵を回し入れ、蓋をして30秒〜1分待つ。半熟になったらご飯に乗せて完成🍚

買い物リスト

下味冷凍の仕込みに必要な食材をまとめました。調味料は常備品なのでほぼ鶏肉と玉ねぎだけ買えばOKです。

完成イメージ

解凍して炒めるだけでこのクオリティ。パパひとりでも作れました！

平日はこう使う！夕飯が5分で完成する流れ

下味が染みているので追加の調味料は不要。「今日は料理したくない」という日の保険として、週末に仕込んでおくのがおすすめです。

まとめ

週末に10分あれば仕込めるので、ぜひ試してみてください。ママが出かける日も、パパひとりで美味しい親子丼が作れます！